콴팁(Kwantip)은 태국 식문화 중의 하나인 섬럽(Samrub) 형식으로 선보이는 레스토랑입니다.

태국 음식 전문가이자 MasterChef Thailand의 유명 심사위원인 영양학자 M.L. Kwantip Devakula, 일명 셰프 뽐이 이끌고 있습니다. Kwantip은 4대에 걸친 태국 요리의 지혜를 한데 모았습니다.

· 할머니로부터 전해진 데와벳 왕실식 중앙 태국 요리

· 어머니의 남부 ‘뚱송’ 지역 가정식

· 셰프 뽐이 이어온 전통 조리법

· 아들과 함께 발전시킨 현대적 태국 요리까지—기본 맛의 뿌리는 그대로 유지하고 있습니다.

음식이 코스처럼 순서대로 나오는 것이 아니라 모든 요리가 한 번에 차려져 가족이 둘러앉아 함께 식사하던 태국의 전통을 재현한 것입니다. 한국의 식문화와 닮은 면이 있습니다.

한 섬럽 세트에는 에피타이저, 9가지 메인 요리, 디저트가 포함되며 1인 1,390바트++이며, 메뉴는 계절에 따라 변경됩니다.

Kwantip – Samrub Thai Dining

주소: 24 Ari Samphan 6 Alley, Phayathai, Phaya Thai, Bangkok 10400

위치: https://maps.app.goo.gl/JPLAEbZSEtLTRvZj8

예약: https://kwantipbkk.com/

*예약 필수, 워크인 불가

페이스북: https://www.facebook.com/kwantip.bkk/ <MY, 방콕토끼>

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